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M. Chapoutier - Le Clos Saint-Joseph

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Region: Rhonetal, Frankreich

Weingut: M. Chapoutier

Traube: Syrah

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Dunkle granatrote Farbe mit durchgehend violetten Reflexen.
Aromen von schwarzen Fruchtnoten (Kirsche, Brombeere), schöne Mineralität mit Noten von Graphit. Am Gaumen geschmeidiger, reichhaltiger und eleganter Einstieg. Sehr feine und seidige Tannine. Langer Abgang und aromatische Noten, die an Granitterroir erinnern.

Paarungen: Ideal zu rotem Fleisch.

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