Lignier-michelot - Fixin Premier Cru Les Arvelets

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Spätburgunder

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Dieser Wein stammt aus einem kalkhaltigen Terroir. Es ist eine Kombination aus alten Menschen (ca. 50-60 Jahre alt) und jungen Menschen (ca. 30 Jahre alt).

Verkostungsnotizen: Am Gaumen sind die Tannine samtig und bieten so einen weichen und eleganten Wein.

Paarung: Ideal zu Fleischgerichten wie Rind, Kalb, Wild und Geflügel.