Lignier-michelot - Cuvée Jules Chambolle-Musigny Premier Cru

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Spätburgunder

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Brillante rubinrote Farbe. Intensive Nase, mit einem sehr eleganten Bouquet aus blumigen Aromen von Rose und Veilchen, Aromen von Tee, einem Hauch von Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er intensiv und saftig, mit großer Harmonie und Ausgewogenheit. Große Möglichkeit des Alterns.

Pairing: Zu allen Gerichten passt er gut zu reichhaltig gefüllten Nudelgerichten und allen Arten von Fleischzubereitungen. Ideal zu Scottadito-Lammkoteletts.