Les Équilibristes - Le Vire Voltant

Region: Loiretal, Frankreich

Traube: Carignano

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Herrliches Aroma von leicht säuerlichen, aber reifen roten Früchten. Im Geschmack herrscht eine Balance zwischen warmer Reife und Frische, die sich in der Säure und der fruchtigen Säure bemerkbar macht.

Passt zu: Vorspeisen mit Fleisch, Wild, Käse