Les Équilibristes - Hirsute Blanc

Region: Loiretal, Frankreich

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Er hat einen goldenen Farbton mit fröhlichen Noten von Orangenschale und Koriander in der Nase und geräuchertem Orangenmark und Melone am Gaumen und ist von einer leckeren Mineralität umhüllt.

Passende Speisen: Austern mit Vinaigrette-Sauce, Hühnchen mit Joghurt, Paprika und Zitrone, thailändischer Rindfleischsalat