Leon Barral - Faugères Valinière

Region: Rhône, Frankreich

Weingut: Domaine Léon Barral

Trauben: Mourvèdre 85 %, Syrah 15 %

14% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Dunkle Violetttöne. Feine und zarte Aromen von roten und schwarzen Früchten, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Gewürzen wie Süßholz, Veilchenblüten und animalischen Noten (Leder). Am Gaumen eine voluminöse, würzige und süffige Delikatesse von großzügiger Frucht, eine angenehme unterschwellige Frische.

Paarungen: Ausgezeichnete Kombination mit Hühnergulasch, Lamm mit Gemüse, Käse