Le Cartel - Alicante - Henri - Bouschet

Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich

Trauben: Grenache

Betriebstemperatur: 16–18 °C

Verkostungsnotizen: Es entwickelt Aromen von sauren Brombeeren, die ihm eine ausgewogene Säure verleihen, die Rundheit und Feinheit mit einer für diese Sorte typischen angenehmen wilden Note verbindet, die ihr ihre einzigartige Persönlichkeit verleiht.

Paarungen: Rote Fleischgerichte, Wild, Risotto, weißes Fleisch