Las Condes - Carmenère

Region: Santiago, Chile

Weingut: Las Condes

Trauben: Carmenere

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive und leuchtend bläuliche rubinrote Farbe. Seine Aromen sind von großem Charakter, wobei sehr reife schwarze Früchte hervorstechen, Gewürze wie Pfeffer und von weichen Aromen von Vanille und Zimt begleitet vom Holz. Im Mund ist es ein Wein mit mittlerem Körper, tollem Charakter, mit reifen und weichen Tanninen und einer langen Persistenz.

Pairings: Passt sehr gut zu Pasta und einer Vielzahl von Käsesorten.