Lanson - Blanc de Blancs Champagne

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Lanson

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Helle Strohfarbe, die eine schöne und recht diskrete Nase bietet, die in der Luft bleiben muss, um Aromen von gerösteten Mandeln, Frangipane, gelben Früchten und Sesamsamen zu entdecken. Am Gaumen bietet er eine angenehme Balance, präzise, ​​fein und voll. Gut typisiert mit kalkigen Noten, über Zitrusfrüchten wie Mandarine, Limette und Orangenschale. Der Abgang ist fest auf einer salzigen Seite und mit feinen Blasen gekrönt.

Paarungen: Perfekt zu Meeresfrüchten, Pasta, gegrilltem Wolfsbarsch mit Fenchel oder Fischrisotto.