Langlois-Chateau - Quadrille Extra Brut

Typologie
Schaumwein
Ursprung
Loiretal
Name
Crémant de Loire AOC
Trauben
Cabernet Franc 15%, Chardonnay 15%, Chenin Blanc 60%, Pinot Noir 10%
Methode
Klassisch oder Champenoise
Produktionsphilosophie
Traditionell
Raffinesse
48 Monate auf der Hefe
Alkoholischer Grad
11,5%
Format
75 cl. Flasche

Glas
Ballonflöte
Glas
Es ist das perfekte Glas für klassische Schaumweine (oder Champenoise) und Champagner: Da es schmal und spitz zulaufend ist, begünstigt es die Entwicklung von Blasen (Perlage) und vermeidet deren Verteilung. Der Körper dieses Glases ist etwas breiter als eine klassische Flöte und begünstigt die Wahrnehmung intensiverer und komplexerer Aromen.
Temperatur
4-6 ° C.
Langlebigkeit
Dieser Wein kann jetzt mit großer Zufriedenheit verkostet werden. Es hat jedoch Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu verfeinern, wenn es richtig erhalten bleibt.
Paarungen
Fisch Vorspeisen, weißes Fleisch, gebratener Fisch, gedämpfte Fisch-Krebstiere, Fingerfood, roher Fisch, Krebstiere