La Quinta - Marchamalo

Region: Kastilien und León, Spanien

Traube: Godello

Serviertemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase klare Noten von Apfel, Birne, Melone, tropischen Früchten, Mango, Ananas, Zitrus und Orangenblüte. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch und fruchtig und elegant. Es hat eine gute Balance von süßen Tönen mit einer angenehmen Säure, die mit einem deutlich fruchtigen und langen Nachgeschmack endet.

Kombinationen: Ideal zu Schalentieren, gegrilltem oder gebackenem Fisch, Reis, Nudeln und Weichkäse.