Juris - Hochreit Pinot Noir

Region: Weinland, Österreich

Weingut: Juris

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 14-16 ° C

Verkostungsnotizen: Kräftige Rubin-Granat-Farbe, dezente Ocker-Reflexe, hellere Ränder, schwarze Kirschfrucht mit floralem Hintergrund, zarte Cassis, frische Orangenschale, gemütliches Bouquet. Saftig, fein, sehr geschlossen, feste, rote Kirschfrucht, präsentes, festes Tannin, mineralisch, feines Nougat, gutes Alterungspotential.

Paarungen: Ideal zu Gerichten mit Pilzen, Roastbeef, Käse, Wild (Hirsch, Reh, Fasan).