Julien Meyer - Gewurztraminer Les Pucelles Bio

Region: Elsass, Frankreich

Trauben: Gewürztraminer

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensives Goldgelb im Glas. In der Nase beziehen sich die Noten des Bouquets auf die klassischen Gemüsearomen der Sorte, angereichert durch angenehme Noten von süßen Gewürzen, reifen Früchten und Karamell. Weich und umhüllend erobert er den Gaumen mit einem warmen und fruchtigen Schluck, der zu einem angenehmen Abgang mit würzigen Zügen führt.

Paarung: Passt gut zu einem ersten Gang wie Fisch-Carbonara und scharfer thailändischer Küche.