Joseph Mellot - Le Troncsec Pouilly-Fumé

Region: Vin de Pays, Frankreich

Weingut: Joseph Mellot

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensive Nase mit Noten von Zitrus und Ananas. Ein Hauch von Holunderblüten Blumige und Zitrusaromen. Runder und fleischiger Wein mit anhaltendem Volumen und Lebendigkeit im Abgang.

Paarungen: Ideal zu Fisch wie Seezunge, Lachs, Forelle, Hummer und Flusskrebs. Geflügel, mariniertes oder geschmortes Rindfleisch, gegrilltes oder gebratenes Schweinefleisch.