Jacquesson Cuvée No. 738 Dégorgement Tardif Extra Brut Champagne N.V.

Region: Champagne, Frankreich

Traube: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Gebrauchstemperatur: 6-8 °C

Verkostungsnotizen: Reife Äpfel, süße Noten zusammen mit einem Hintergrund von Kaffeebohnen, Mandeln und Gewürzen. Am Gaumen ist er weinig, komplex und mit ausgezeichneter Struktur. mineralischer Abgang.

Paarung: Hervorragend zu iberischen Würsten, Lachs, Schalentieren in milden Saucen oder roh, Felsenfisch, Sushi und frischen Salaten.