Ixsir - Grand Reserve White

Region: Libanonberg, Libanon.

Weingut: Ixsir.

Trauben: Viognier, Sauvignon und Chardonnay.

Serviertemperatur: 8º - 10º C.

Alkoholgehalt: 14%.

Verkostungsnotizen: Das Auge wird von seinem reinen Goldton verführt. Die Nase wird von einer Explosion von Weiß-, Pfirsich- und Zitrusblüten verführt. Im Mund fasziniert ihn eine Balance zwischen Süße und Lebendigkeit, die eine abschließende holzige Ouvertüre hinterlässt, die dem Wein einen ganz besonderen Charakter verleiht.

Pairings: Zu kombinieren mit Gerichten auf der Basis von gebratenem Hähnchen oder Pute, sowie zu Currys und würzigen Gerichten mit kräftigen Saucen.