Intipalka Valle Del Sol - Syrah

Region: Ica, Peru

Traube: Syrah

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Frische, an Himbeeren erinnernde Aromen, süße Gewürze und eine sortentypische leicht fleischige Note. Mittlerer Körper, gut strukturiert, mit einem breiten und frischen Angriff am Gaumen.

Pairings: Ideal zu gebratenen Fleischgerichten, Steak und Kartoffeln, Rindergulasch