Éric Texier - Chateauneuf du Pape Rouge VV

Region: Rhonetal, Côtes-du-Rhône, Frankreich.

Weingut: Éric Texier.

Trauben: Garnacha negra 90%, Mourvèdre 10%.

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16º - 18º C.

Die olfaktorische Wahrnehmung ist zart und komplex, Noten von reifen Waldfrüchten wie schwarze Johannisbeere und Brombeere werden mit würzigen Noten und leichten Röstnoten ausbalanciert. Im Mund ist der Wein saftig und kräftig, ausgewogen durch eine ausgeprägte Frische und eine süße und angenehme Tanninstruktur. Eine umhüllende, weiche und saubere Flasche.


Paarung: Ideal zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Pasta mit Fleischsauce und reifem Käse.