Hubert Paulet - Tradition Extra Brut Champagne Premier Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Hubert Paulet

Trauben: 50% Pinot Meunier, 25% Chardonnay und 25% Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Sehr feine Nase mit Noten von Quittenmarmelade und Zitrus (Orangenmarmelade, kandierte Zitrone). Im Mund ist er voller Noten von Pink Grapefruit, Apfelmus und gekochter Zitrone. Frischer Abgang mit großer Länge und bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Kombinationen: Empfohlen als Aperitif oder mit Rotbarbe oder Seezunge. Es passt auch gut zu Austernravioli.