Henri Giraud - Aÿ Grand Cru Rouge Cuvée des Froides Terres Coteaux Champenois

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Anmerkungen Der Coteaux Champenois Rouge ist ein stiller Rotwein, der in der Champagne hergestellt wird. 2016 ist der erste Jahrgang, in dem das Maison Henri Giraud ein Coteaux Champenois Rouge produzierte. Der Wein ist ein 100% iger Pinot Noir, der aus Trauben hergestellt wird, die ausschließlich im Grand Cru-Dorf Ay angebaut werden.
Der Wein wird in neuen Holzfässern aus dem Argonner Wald vergoren und 15 Monate in Fässern gereift.
Es ist ein eleganter Pinot Noir von mittlerer Struktur und ausgezeichneter aromatischer Intensität mit Noten von Himbeeren, roten Früchten und Minze. Das kalkhaltige Terroir von Aÿ zeichnet sich durch die ausgeprägte Mineralität und den Geschmack des Weins aus.
Wie für das Haus typisch, wurden die Weinberge nicht mit Herbiziden oder Pestiziden behandelt.
Es ist ein sehr seltener Wein, im Jahrgang 2016 wurden nur 2004 Flaschen hergestellt.
Jahrgang 2016
Weinberg Alter 50 Jahre
Serviertemperatur von 15 bis 20 Grad
Idealer Verbrauch 2020-2028
CL 75
Alkoholgehalt 11%
Pinot Noir Traube
Reifebereit, wird sich aber mit der Zeit verbessern
En Primeur Nicht En Primeur
Flaschenformat Flasche
Land Frankreich
Champagner Region
Appellation Coteaux champenoise
Bio Nr
Biodynamische Nr.
Vegane Nr.
Demeter Nr