Henri Bourgeois - Sancerre Etienne Henri

Region: Loire, Frankreich

Traube: Sauvignon Blanc.

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Hellgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einer eleganten Komplexität. Das Bouquet drückt fruchtige Aromen, würzige Noten und holzige Nuancen aus. Der Geschmack ist breit, harmonisch, mit tiefen und sehr anhaltenden Aromen.

Paarung: Ausgezeichnet zu schmackhaften und wichtigen Fischgerichten, besonders zu gebackenem oder gegrilltem Fisch mit einer besonderen Struktur oder zu in Soße gekochtem Fisch.