Guy Breton - Morgon Vieille Vignes

Region: Beaujolais, Frankreich

Weingut: Guy Breton

Traube: Gamay

13,5% vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C.

Nach natürlichen Methoden mit großem Respekt für die Trauben und das Terroir der Herkunft hergestellt, reift er 10 Monate in gebrauchten Fässern der dritten Stufe. Im Glas zeigt er eine undurchsichtige rubinrote Farbe, während er in der Nase Aromen von roten Früchten, hauptsächlich Kirsche, zusammen mit mineralischen und rauchigen Noten bietet. Im Mund ist er tief, mit eleganten Tanninen und einem langen Mund, der in einem leckeren Abgang endet.

Paarungen: Gegrilltes Fleisch, Gegrilltes, Käse.