Guerila - Zelen

Region: Slowenien.

Traube: Zelen.

Betriebstemperatur: 10 - 12Cº

Verkostungsnotizen: Mit einer fast grünen Tönung hat er Aromen von mediterranen Kräutern zwischen fruchtigen und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine klare Mineralität mit der richtigen Balance aus Frische und Geschmeidigkeit.

Pairing: Ausgezeichneter Begleiter zu Meeresfrüchten, Pasta- und Gemüsegerichten und ebenso gut für sich allein.