Greywacke - Pinot Gris

Region: Marlborough, Neuseeland

Traube: Pinot Gris

Serviertemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase Gebäcknoten wie Erdbeerkompott, Vanillecreme, kandierter Apfel, gekochte Feigen, sogar würzige und geröstete Noten. Am Gaumen ist er seidig, frisch, konsistent, mit langem Abgang.

Pairing: Ideal zu Schweinefleischgerichten, scharfen Speisen, Pilzen