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Gracia Hnos - Pedro Ximénez Dulce Viejo

Gracia Hnos - Pedro Ximénez Dulce Viejo



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Region: Andalusien, Spanien

Weingut: Gracia Hnos

Traube: Pedro Ximénez

15% Vol.

Oxidative Alterung. Criaderas und Solera System für einen Zeitraum von 4-6 Jahren in Eichenfässern.

Brauner Topasmeniskus mittlerer bis hoher Intensität. Aroma von guter Intensität, Noten von Rosinen, Feigenbrot und einem Balsamico-Touch. Mittlerer Körper mit guter Säure, mittlerer Geschmeidigkeit, auch einem Hauch von Kaffee und einem korrekten Abgang.
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