Golan Heights Winery - Yarden El Rom Vineyard Cabernet Sauvignon

Die Golan Heights Winery hat ihren Sitz in Galiläa, in der Stadt Katzrin, auf den gleichnamigen Anhöhen. Der erste Weinberg wurde 1976 gepflanzt, während das Weingut 1983 von vier Kibbuz (kollektivistisches Dorf) und ebenso vielen Moschawim (genossenschaftliche Gemeinschaften) gebaut wurde. Die Golan Heights Winery zeichnete sich sofort durch die Produktion von koscheren Weinen von großem Wert aus, die meist auf vulkanischem Boden produziert werden und stark mit der Tradition verbunden sind: ihre Marken Yarden, Gamla, Golan und Hermon haben Etiketten, die das Öllampensymbol des alten Staates Israel darstellen. YARDEN ist das Flaggschiff der Gruppe: Der Name leitet sich von der hebräischen Übersetzung des Flusses Jordan ab. Der erste Wein, der produziert wurde, war 1984 ein Sauvignon Blanc. GOLAN hat seinen Namen von den Golanhöhen, die durch weit entfernte Vulkanausbrüche entstanden sind. Seine Weine werden für einen jungen, qualitätsbewussten Verbraucher produziert. Die GAMLA-Weine haben ihren Namen von einer antiken Stadt, die in die Geschichte eingegangen ist, weil sie versucht hat, den römischen Vormarsch auf Jerusalem zu blockieren. HERMON-Weine verdanken ihren Namen dem Bergmassiv an der Grenze zwischen Israel, Syrien und dem Libanon, dessen höchster Gipfel 2.814 m erreicht. HERMON-Weine sind komplex und strukturiert.