Germain Pere & Fils - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

Region: Bourgogne, Frankreich

Weingut: Domaine Germain Père & Fils

Traube: Pinot Noir

13% vol.

Violette Farbe. Die fruchtige Nase erinnert an Kirschen und Himbeeren, entwickelt sich zu schwarzen Johannisbeeren, Lakritz im Unterholz, oft mit einem Hauch von Gewürzen. Klassischer Burgunder, perfekt zu einer ausgewogenen Küche, weder zu scharf noch zu schwer.

Paarungen: Braten wie Rinderfilet mit mildem oder traditionellerem Curry.