Gerald Besse - Petite Arvine

Region: Wallis, Schweiz

Trauben: Petite Arvine

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Helle und leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase rein und fein mit Aromen von Rhabarber und Aufguss getrockneter Kräuter mit einem Hauch Sternanis. Köstlich und knusprig auf Früchten, die von Frische durchdrungen sind. Mit einem sehr durstigen Stil, sowohl trocken als auch weich, verführt uns diese hochwertige Cuvée mit ihrem salzigen Glanz und ihrer Beständigkeit im Abgang.

Pairing: Vorspeise, See- und Flussfisch, Eisenfilet, Alpenforelle.