Günther Steinmetz - Kestener Herrenberg Pinot Noir

Region: Mosel, Deutschland

Weingut: Günther Steinmetz

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Mittlere rubinrote Farbe. Intensive Aromen von reifen wilden roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Wildkirsche), Wacholder und Waldland. Fein abgestimmte Tannine. Kraftvoll und elegant mit sehr hoher Komplexität.

Paarungen: Perfekt zu Wildgerichten (Wildschwein, Hirsch, Wildfasan), Rind und Schwein. Es passt auch sehr gut zur asiatischen Küche.