Georg Breuer - Estate Rauenthal Riesling

Region: Rheingau, Deutschland

Traube: Riesling

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase hat er unglaubliche Aromen von tropischen Früchten, Ingwer, Zitrusfrüchten und verführerischen Blumenaromen. Die Frische am Gaumen ist das erste, was gewinnt, mit einem mineralischen und fruchtigen Nachgeschmack. Der Abgang überrascht den Gaumen durch die leichte Restsüße, die ihn zu einem ganz besonderen und angenehmen Wein macht.

Paarung: Ideal zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, passt auch sehr gut zu vegetarischer Küche und frischem Käse.