Geoffroy - Volupté Brut Champagne Premier Cru

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Geoffroy.

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir.

Serviertemperatur: 8º - 10º C.

Alkoholischer Abschluss: 12,5 %.

Verkostungsnotizen: Champagner mit goldenen Reflexen und leicht feinem Schaum. In der Nase vereinen sich exotische Früchte Ananas, Litschi, Grapefruit mit einer zarten Mineralität zu authentischer Reinheit. Ein raffinierter und seidiger Mund offenbart ein bemerkenswertes Skelett, das von zarten Aromen von Brioche oder sogar frischer Butter unterbrochen wird.

Paarung: Idealer Begleiter zum Aperitif, zu einem sehr feinen Fisch wie gebratenem Fischstäbchen oder, warum nicht, einem Ziegenkäse oder Parmesan, zu einer halbgegarten oder geschmorten Entenleber.