Gatinois - Brut Réserve Champagne Grand Cru Aÿ

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Gatinois

Trauben: Pinot Noir (80%), Chardonnay (20%)

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Gelbe Farbe mit einem Hauch von Honig. Komplexe Nase nach weißen Blüten, gelben Früchten und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen sorgt die 3-jährige Reife im Keller für einen reichhaltigen Gourmet-Champagner, dessen Aromen von Kompott, Brioche und Honig die Großzügigkeit des Spätburgunders begleiten.

Paarungen: Hervorragend zu Fisch in Sauce oder einer cremigen Hühnchen-Bresse.