Gaía - Ritinitis Nobilis

Region: Peloponnes, Griechenland

Traube: Rhoditis

Serviertemperatur: 8–10°C

Verkostungsnotizen: Leuchtend gelbe Farbe voller grünlicher Reflexe. Ausgewogene Nase, in der sich das Harz harmonisch einfügt, ohne das fruchtige Gefühl zu überwiegen. Am Gaumen frisch und aromatisch, mittlere Dichte, feiner und langer Nachhall.

Paarung: Ideal mit blauem Fisch, Vögeln, Schalentieren.