Fritz Haag - Riesling Trocken

Region: Mosel, Deutschland

Weingut: Fritz Haag

Trauben: Riesling

Alkoholischer Abschluss: 11,5%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er intensiv, Noten von weißen Früchten, Honig, leichte Rauchnoten, mit mineralischem Hintergrund. Am Gaumen breit, vollmundig, lebendig, leicht, mit Säure, aber etwas honigsüß, nachhaltig und süffiger Abgang.

Pairings: Passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, scharfen Speisen, Meeresfrüchten.