Frederic Mabileau - Les Coutures

Region: Loire, Frankreich

Traube: Cabernet Fran

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Tiefe rubinrote Farbe, mit einer komplexen und duftenden Nase von reifen Früchten und kleinen roten Beeren, mit schönen kräuterigen Untertönen. Samtiger Mund voller Geschmack, mit leichten Noten von süßen Gewürzen und Holz. Ein eleganter und ausgewogener Wein mit weichen Tanninen, gut zusammengestellt in der soliden Struktur und präzisen Abschlüssen.

Paarung: Hervorragend zu Wildgerichten und gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten, Aufläufen, gereiftem Käse.