Frederic Mabileau - Les Rouillères

Region: Loire, Frankreich

Traube: Cabernet Fran

Gebrauchstemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Leuchtende rubinrote Farbe mit unglaublichen Noten von Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere und Pfeffer, mit unverwechselbaren Kräuternoten und aromatischen Kräutern im Hintergrund. Am Gaumen drückt er einen mittleren Körper aus, ausgewogen und mit guter Frische und Trinkbarkeit. Es schließt mit höflichen und angenehmen Graphitspuren ab.

Paarung: Hervorragend zu Wildgerichten und gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten, Aufläufen, gereiftem Käse.