Frantz Saumon - Minéral + Magnum

Region: Loire, Frankreich

Rebsorte: Chenin Blanc

Serviertemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Bei der olfaktorischen Untersuchung präsentiert er deutliche Noten von reifen Früchten mit gelbem Fruchtfleisch, Aprikosen und Nektarinenpfirsich. Am Gaumen entwickelt er sich mit großer Tiefe und Breite, im Abgang mit lebendiger Säure, die eine sehr tiefe Nachhaltigkeit ermöglicht.

Paarung: Hervorragend zu ersten Nudelgängen