Franck Pascal - Quinte Essence Extra Brut Champagne

Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Franck Pascal

Trauben: Chardonnay, Pinot

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: Helles blasses Gelb. Die aromatische Nase drückt eine Mineralität von außergewöhnlicher Konzentration hauptsächlich aus Kalkstein aus. Noten von weißen Früchten verbunden mit Noten von Pfirsich werden gemischt. Er öffnet sich schnell und umhüllt von Frische und roten Früchten. Breites und flüssiges Getränk, prickelnd im Mund.

Pairings: Zu genießen mit rohem Fisch und Meeresfrüchten, Käse.