Franck Bonville - Collection Privée Grand Cru Blanc De Blancs

Region: Frankreich, Champagne

Weingut: Franck Bonville

Trauben: Chardonnay

12% Vol.

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Verkostungsnotizen: In der Nase ist er reif, kraftvoll, sehr offen. Die erste olfaktorische Sensation präsentiert Aromen von Brioche, Vanille, Backwaren, dann kommen sie schnell nach dem Entfernen der Aromen von Honig, Bienenwachs, kandierten Früchten. Am Gaumen ist der Auftakt weich und rund, die präsente Frische ist noch angemessen. Die wahrgenommene Reife in der Nase findet sich auch am Gaumen wieder.

Paarungen: Köstlich als Aperitif, perfekt zu weißem Fleisch oder fein gegartem Fisch.