Foncalieu - Le Lien Minervois

Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich

Weingut: Foncalieu

Trauben: 80% Syrah, 20% Grenache Noir

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe. Bouquet mit floralen Noten und Aromen von frischen roten Früchten, Vanille und Toast. Herrliche Süße im Mund im Auftakt und voller Körper mit einem anhaltenden Abgang von Röstaromen.

Kombinationen: Perfekt zu Sichuan-Rind und Pfeffer, einem Wildschwein-Eintopf in Grand-Veneur-Sauce oder einem Entenparmentier.