Foncalieu - L'Apogée's Saint-Chinian

Region: Languedoc-Roussillon, Frankreich

Weingut: Foncalieu

Trauben: 85 % Syrah, 15 % schwarze Garnacha

Alkoholischer Abschluss: 14%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive und dichte rote Farbe. Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (Johannisbeergelee), Eukalyptus und Garrigue (Thymian, Rosmarin). Am Gaumen ist er fruchtig, kraftvoll und gut strukturiert. Langer und würziger Abgang.

Paarungen: Perfekt zu gegrilltem Fleisch.