Fleur du Cap - Cabernet Sauvignon

Region: Western Cape, Südafrika

Weingut: Fleur du Cap

Trauben: Cabernet Sauvignon

Alkoholischer Abschluss: 15%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit subtilen Aromen von reifen roten Früchten und Kirschen und einem Hauch von Bleistiftspäne, die in subtilen Eichenwürzen enden. Am Gaumen ist dieser ausgewogene Wein samtig und geschmeidig, füllt den Mund jedoch mit sauberen, glatten Früchten und eleganten Eichenwürzen mit weichen Tanninen.

Kombinationen: Perfekt zu herzhaften Speisen wie Osso Buco, Lammkeule oder Lammbraten mit Rosmarin und Salbei.