Fleur du Cap - Pinotage
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Fleur du Cap Pinotage - 2020
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Region: Western Cape, Südafrika
Weingut: Fleur du Cap
Trauben: Pinotage
Alkoholischer Abschluss: 14%
Serviertemperatur: 16-18 ° C
Verkostungsnotizen: Intensive rote Farbe mit violettem Rand. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten und intensiven fruchtigen Bouquet, gefolgt von einem angenehm würzigen Holzabgang. Am Gaumen ist er frisch, vollmundig und robust, nur weich und tanninhaltig, süße Eiche. Diese komplexen Aromen verweilen im Abgang.
Pairings: Dieser Rotwein passt perfekt zu raffinierten roten Fleischgerichten wie gegrilltem Lamm, ideal in Kombination mit Fisch und weißem Fleisch.
