Ferreira - Porto 10 Years Old Tawny

Region: Porto und Douro, Portugal

Weingut: Porto Ferreira

Trauben: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela

19,5% vol.

Serviertemperatur: 15-16 ° C

Verkostungsnotizen: Tiefer gelbbrauner Ton mit roten Akzenten. Sein Bouquet zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen der Qualität seiner ursprünglichen Trauben und des Weines (erkennbar an seinen blumigen Aromen und reifen Früchten) und seiner Alterung durch Oxidation im Holz (die ihm Aromen von Gewürzen und getrockneten Früchten verleiht) aus. Im Mund sticht der klassische und frische Stil der Marke Ferreira hervor, der ein feines Gleichgewicht zwischen den unterschiedlichen Empfindungen im Körper des Weines und im langen Abgang im Mund erreicht.

Pairings: Köstlich allein oder leicht kalt zu trinken. auch lecker zu Gänseleber, würzigem Käsekuchen, Vol-au-vents, cremigen Pastagerichten, Walnussdessert, Obsttorte, Crème Br brulée und Blauschimmelkäse.