Fernand Engel - Sylvaner Réserve
Fernand Engel - Sylvaner Réserve
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Fernand Engel Sylvaner Réserve - 2023
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Region: Elsass, Frankreich
Weingut: Fernand Engel
Trauben: Sylvaner
Alkoholischer Abschluss: 12,5 %
Serviertemperatur: 10-12 ° C
Verkostungsnotizen: Leicht fruchtig, frisch und elegant, ein Wein, der viel zu bieten hat. Strohgelb im Glas, fast weiß, Grapefruit, Zitronenschale, florale Anklänge in der Nase. Am Gaumen sticht seine Feinheit heraus. Die schöne Säure und die Mineral- und Zitrusnoten sind sehr angenehm, die Balance hervorragend.
Pairings: Passt sehr gut zu Fischgerichten, Gemüse, Käse.
