Fernand Engel - Crémant d'Alsace Trilogie
Fernand Engel - Crémant d'Alsace Trilogie
| Hinzufügen |
Fernand Engel Crémant d'Alsace Trilogie - 2013
|
Region: Elsass, Frankreich
Weingut: Fernand Engel
Trauben: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris
Alkoholischer Abschluss: 12%
Serviertemperatur: 8-9 ° C
Verkostungsnotizen: Sehr intensive gelbe Farbe, goldene Farbe, leuchtend, kontinuierlich und mit feinem Sprudeln. Mineralische, raffinierte und komplexe Nase mit Anklängen von frischer Butter, Mandeln und Getreide. Sehr feines Bouquet, leicht zitronig und würzig, das Aromen von frischen Haselnüssen, gelben Früchten, Linden und Röstnoten verströmt, mit einem Honiggeschmack, genau das Richtige. Die Balance zwischen Frische und Rundheit ist optimal.
Pairings: Passt sehr gut zu Fischgerichten, leicht scharfer Küche.
