Familia Schroeder - Saurus Pinot Noir

Region: Neuquen, Argentinien

Traube: Spätburgunder

Serviertemperatur: 16-18 °C

Verkostungsnotizen: Rote Farbe von mittlerer Intensität, die mit der Reife Fliesenfarbe annimmt. Das Aroma erinnert an Blumen und rote Früchte, sowie feine Vanillenoten durch die leichte Reifung im Eichenfass. Es ist ein runder und fruchtiger Wein mit süßen Tanninen und mäßiger Säure.

Paarung: Hervorragend zu Wurstwaren, Kalbstournedos, Lamm, rotem Fleisch und Weichkäse.