Familia Schroeder - Saurus Cabernet Sauvignon
Familia Schroeder - Saurus Cabernet Sauvignon
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Familia Schroeder
Saurus Select Cabernet Sauvignon 2022
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Region: Neuquen, Argentinien
Traube: Cabernet Sauvignon
Serviertemperatur: 16-18 °C
Restzucker: 2,59
Gesamtsäure: 5,72
pH-Wert 3,57
Verkostungsnotizen: Sehr intensive rote Farbe. Die Nase ist sehr komplex, Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Gewürzen vereinen sich. Seine Zeit in Eiche verleiht ihm einen Hauch von Vanille und Kaffee. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und fruchtig, mit gut definierten Eigenschaften.
Paarung: Hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch und Pasta
