Fürst Löwenstein - Asphodill Kallmuth GG Silvaner

Region: Franco, Deutschland

Traube: Sylvaner

Serviertemperatur: 10-12°C

Weinbereitung: lange Mazeration, Reifung in Edelstahltanks.

Verkostungsnotizen: In der Nase werden Noten von Melone und süße Noten von Honig und Brioche wahrgenommen. Am Gaumen stimmt es mit dem überein, was in der Nase wahrgenommen wird; lang am Ende.

Paarung: Ideal zu Fischgerichten, passt aber auch gut zu Fleisch wie Wildschwein und Hase.