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Ernesto Catena - Tikal Jubilo Red Blend

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Region: Uco-Tal, Mendoza

Traube: Malbec, Cabernet Sauvignon

Serviertemperatur: 16–18°C

Verkostungsnotizen: Ausgewogener Wein. Blumige Aromen, Kräuter- und Gewürznoten mit einer beginnenden Komplexität. Am Gaumen zeigt er eine große Ausgewogenheit und gute Frische, mit einem guten Säurekern, der für Länge sorgt.

Paarung: Ideal zu Wildfleisch, Vögeln.

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